Производство хлеба и выпечки в Новосибирской области
ОКВЭД 10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, Новосибирская область
В Новосибирской области 119 компаний производства хлеба и выпечек (ОКВЭД 10.71) в реестре МСП на 10.10.2026. Отчетность за 2025 год у 101, их доходы в сумме 5,2 млрд ₽. Первое место по доходам у ООО "Новый Мельник" (717,9 млн ₽). У 71 компании с доходами от 1 млн ₽ годом раньше медиана изменения доходов плюс 11 процентов. По России медиана изменения доходов в этой отрасли плюс 4,4 процента. Налоговая задолженность на 01.10.2026 у 34 компаний, это 29 процентов. В отрасли работает 1 385 человек по среднесписочной численности за 2025 год. Больше всего компаний в Новосибирске (79) и в Бердске (4).
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
Крупнейшие по доходам за 2025 год
| № | Компания | ИНН | Город | Доходы 2025 | Изменение | Сотрудники | Налоговый долг |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ООО "Новый Мельник" | 5424950904 | 717,9 млн ₽ | +12% | 119 | нет | |
| 2 | ООО "Добрый ХЛЕБ" | 5404367910 | Новосибирск | 560,9 млн ₽ | +218% | 169 | нет |
| 3 | ООО "Хлебный КРАЙ" | 5406836395 | Новосибирск | 549,4 млн ₽ | +41% | 140 | нет |
| 4 | ООО "ЛКК" | 5409233170 | Новосибирск | 366,1 млн ₽ | +18% | 61 | нет |
| 5 | ООО "Киреев КРАЙ" | 5438002071 | Новосибирск | 325,5 млн ₽ | +11% | 88 | нет |
| 6 | ООО "Кондитьера-НСК" | 5404050285 | 299,1 млн ₽ | -15% | 88 | нет | |
| 7 | ООО "Профитролио" | 5407256630 | Новосибирск | 276,9 млн ₽ | -16% | 40 | нет |
| 8 | ООО "Светлый Пекарь" | 5438002089 | Новосибирск | 169 млн ₽ | +54% | 48 | 107 тыс. ₽ |
| 9 | ООО "Родной ХЛЕБ" | 5409012981 | Новосибирск | 104,1 млн ₽ | +14% | 29 | нет |
| 10 | ООО "МЭРИ-ЛАЙН" | 5404492815 | Новосибирск | 101 млн ₽ | -21% | 24 | 323 тыс. ₽ |
| 11 | ООО "ЭЛЬ-Групп" | 5410781580 | Новосибирск | 92,8 млн ₽ | -29% | 14 | нет |
| 12 | ООО "Сатурн" | 5408013781 | Новосибирск | 89,7 млн ₽ | +190% | 14 | 10 ₽ |
| 13 | ООО "Форум" | 5406846890 | Новосибирск | 88,4 млн ₽ | 3 | нет | |
| 14 | ООО "Формула 2" | 5473011745 | Новосибирск | 86,5 млн ₽ | +60% | 8 | нет |
| 15 | ООО "Настоящая Сибирь" | 5409007325 | Новосибирск | 74,8 млн ₽ | +17% | 1 | 7 тыс. ₽ |
| 16 | ООО "Тандыр Групп" | 5406842487 | Новосибирск | 72,3 млн ₽ | +344% | 18 | нет |
| 17 | ООО "АК БАЗА" | 5403023095 | Новосибирск | 69,1 млн ₽ | +57% | 19 | нет |
| 18 | ООО "Славный ХЛЕБ" | 5409012974 | Новосибирск | 58,7 млн ₽ | +5,4% | 24 | нет |
| 19 | ООО "Регионсеверснаб" | 5406587798 | Новосибирск | 56,7 млн ₽ | +214% | 3 | нет |
| 20 | ООО "Сладкий ДОМ" | 5403024469 | Новосибирск | 55,7 млн ₽ | +261% | 5 | нет |
| 21 | ООО "Глаголик" | 5402525938 | Новосибирск | 49,8 млн ₽ | -11% | 18 | нет |
| 22 | ООО "Производственный Комбинат Краснозерского Райпо" | 5427106618 | 48,8 млн ₽ | +12% | 15 | нет | |
| 23 | ООО "Чулымский Хлебозавод" | 5442102336 | Чулым | 47 млн ₽ | -23% | 31 | нет |
| 24 | ООО "Фрэндз ЧИЗ" | 5405060279 | Новосибирск | 46,6 млн ₽ | -9,5% | 11 | 426 тыс. ₽ |
| 25 | ООО Компания "Монастырский ДВОР" | 5410058035 | Новосибирск | 45,6 млн ₽ | +9,9% | 19 | нет |
| 26 | ООО "ХЛЕБ ТОРГ" | 5445032895 | Бердск | 43,4 млн ₽ | +62% | 8 | 1,3 млн ₽ |
| 27 | ООО "СОЮЗ-С" | 5443000168 | 39,6 млн ₽ | +12% | 8 | нет | |
| 28 | ООО "Пальмира" | 5401955663 | Новосибирск | 38,5 млн ₽ | +30% | 9 | 79 тыс. ₽ |
| 29 | ООО ПК "Вкусладости" | 5406815349 | Новосибирск | 36,9 млн ₽ | -61% | 2 | нет |
| 30 | ООО "Велига Сибирь" | 5409235201 | Новосибирск | 36,6 млн ₽ | +14% | 19 | нет |
| 31 | ООО "Слайс" | 5402535566 | Новосибирск | 33,4 млн ₽ | +116% | 6 | 3 тыс. ₽ |
| 32 | ООО "Чайный Советник" | 5404230351 | Новосибирск | 32,8 млн ₽ | +32% | 23 | нет |
| 33 | ООО "Виктория" | 5405964524 | 27,1 млн ₽ | -1,7% | 7 | 90 тыс. ₽ | |
| 34 | ООО "Колос" | 5439000278 | 26,6 млн ₽ | +8,2% | 21 | нет | |
| 35 | ООО "Хлебосолъ" | 5433965382 | 25,8 млн ₽ | +54% | 1 | 46 тыс. ₽ | |
| 36 | ООО "Конфи" | 5404441289 | Новосибирск | 24,9 млн ₽ | +60% | 35 | нет |
| 37 | ООО "БКФ Сибирячка" | 5402030614 | Новосибирск | 23,2 млн ₽ | +5,8% | 11 | нет |
| 38 | ООО "Вкусные Рецепты" | 5408309330 | Новосибирск | 22,6 млн ₽ | -19% | 6 | нет |
| 39 | ООО "Вероника" | 5443005529 | 22,5 млн ₽ | +40% | 8 | нет | |
| 40 | ООО "ХЛЕБ-В" | 5442001176 | Чулым | 21,8 млн ₽ | +433% | 1 | 23 тыс. ₽ |
| 41 | ООО Пищекомбинат "Маслянинский" | 5431107011 | 21,8 млн ₽ | -14% | 12 | нет | |
| 42 | ООО "Кофеарт" | 5405016015 | Новосибирск | 21,3 млн ₽ | в 14,6 раза | 2 | 82 тыс. ₽ |
| 43 | ООО "СКС" | 5410065650 | Новосибирск | 21 млн ₽ | -1,5% | 22 | нет |
| 44 | ООО "Пекарня" | 5406755266 | Новосибирск | 20,9 млн ₽ | +10% | 7 | нет |
| 45 | ООО ТД "Астра" | 5408022313 | Новосибирск | 19,5 млн ₽ | 11 | нет | |
| 46 | ООО "Берег" | 5445019284 | Бердск | 18,5 млн ₽ | в 17,2 раза | 2 | 28 ₽ |
| 47 | ООО "Кондитерская Студия Элькремо" | 5404956136 | Новосибирск | 16,6 млн ₽ | +801% | 0 | нет |
| 48 | ООО "Сибирский Кондитер" | 5407009045 | Новосибирск | 15,5 млн ₽ | +329% | 1 | нет |
| 49 | ООО "Джамбо" | 5406823117 | Новосибирск | 15,2 млн ₽ | 20 | 2 тыс. ₽ | |
| 50 | ООО КФ "Восток" | 5433187333 | 14,4 млн ₽ | +122% | 5 | нет |
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
По городам и районам
| Город | Компаний | Доходы 2025 | |
|---|---|---|---|
| Новосибирск | 79 | 3,8 млрд ₽ |
Еще 10 городов, где 10 компаний этой отрасли или меньше: Бердск (4), Куйбышев (4), Чулым (2), Каргат (1), Барабинск (1), Болотное (1), Тогучин (1), Черепаново (1), Карасук (1), Искитим (1).
Рейтинги отрасли в Новосибирской области
Вопросы и ответы
Сколько компаний производства хлеба и выпечек в Новосибирской области?
119 компаний по реестру МСП на 10.10.2026, отчетность за 2025 год у 101.
Какие компании в Новосибирской области крупнейшие по доходам?
Три первых места за 2025 год: ООО "Новый Мельник" (717,9 млн ₽), ООО "Добрый ХЛЕБ" (560,9 млн ₽) и ООО "Хлебный КРАЙ" (549,4 млн ₽).
Какой средний доход компаний производства хлеба и выпечек Новосибирской области?
Медиана 13,7 млн ₽ за 2025 год, сумма 5,2 млрд ₽. Медиана, а не среднее: несколько крупных компаний сильно поднимают среднее.
Сколько людей работает в этой отрасли в Новосибирской области?
1 385 человек по среднесписочной численности за 2025 год; от 10 сотрудников у 31 компании.
У скольких компаний производства хлеба и выпечек есть долги по налогам?
У 34 из 119 на 01.10.2026, 29 процентов.
Сколько новых компаний производства хлеба и выпечек появилось?
Вновь созданных в реестре 4, за последний месяц 2.
Где посмотреть рейтинг компаний производства хлеба и выпечек Новосибирской области?
На этой странице есть ссылки на рейтинги отрасли в Новосибирской области: по доходам, по росту доходов, по численности и по надежности.