Производство мясных продуктов в Казани
ОКВЭД 10.13 Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, Республика Татарстан
В Казани 21 компания производства мясных продуктов малого и среднего бизнеса: основной вид деятельности 10.13, производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (реестр МСП на 10.10.2026). Отчетность за 2025 год есть у 18 из них, доходы в сумме 2,9 млрд ₽, медиана 14,3 млн ₽ на компанию. Доходы больше 1 млрд ₽ у 1 компании, первое место у ООО "Гурман-ФРЕШ" (1,3 млрд ₽), дальше ООО "Казанские Деликатесы" (871,2 млн ₽) и ООО "Маслова И КО" (385,8 млн ₽). 19 микропредприятий, 1 малое и 1 среднее. От 10 сотрудников у 4 компаний, всего в отрасли в Казани 185 человек по среднесписочной численности за 2025 год. Налоговая задолженность на 01.10.2026 у 8 компаний, это 38 процентов. В реестре МСП 10 лет и дольше 7 компаний, меньше года 2. Казань дает 36 процентов компаний производства мясных продуктов Татарстана (59).
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
Крупнейшие по доходам за 2025 год
| № | Компания | ИНН | Доходы 2025 | Изменение | Сотрудники | Налоговый долг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ООО "Гурман-ФРЕШ" | 1659172638 | 1,3 млрд ₽ | +1,1% | 51 | 1,1 млн ₽ |
| 2 | ООО "Казанские Деликатесы" | 1686021074 | 871,2 млн ₽ | +177% | 64 | нет |
| 3 | ООО "Маслова И КО" | 1658094803 | 385,8 млн ₽ | +8,4% | 34 | нет |
| 4 | ООО "Татагрогрупп" | 1660220519 | 117,3 млн ₽ | -26% | 1 | 127 тыс. ₽ |
| 5 | ООО "БИФ Компани" | 1686035140 | 53 млн ₽ | +15% | 1 | нет |
| 6 | ООО "Сыйлан" | 1659121802 | 31,1 млн ₽ | -18% | 3 | нет |
| 7 | ООО "ШЕФ, МЯСА!" | 1655507386 | 24 млн ₽ | 10 | нет | |
| 8 | ООО "М+ТОРГ" | 1657228765 | 21,6 млн ₽ | 4 | 120 тыс. ₽ | |
| 9 | ООО КПО "Ресурс" | 1655447105 | 18,8 млн ₽ | -54% | 4 | 119 тыс. ₽ |
| 10 | ООО "ЗКМ" | 1660314118 | 9,9 млн ₽ | 1 | 8 тыс. ₽ | |
| 11 | ООО "Негоциант" | 1655386808 | 7 млн ₽ | -60% | 0 | 112 тыс. ₽ |
| 12 | ООО "Старт" | 1655301730 | 6,4 млн ₽ | -5% | 8 | нет |
| 13 | ООО "МК "Казанский" | 1660316620 | 4,8 млн ₽ | -80% | 0 | нет |
| 14 | ООО "БАЙЪ" | 1658226506 | 2,9 млн ₽ | +15% | 1 | 2 ₽ |
| 15 | ООО "КОНИ" | 1655350992 | 1,5 млн ₽ | +54% | 0 | нет |
| 16 | ООО "Ардом" | 1660268849 | 1,4 млн ₽ | -66% | 1 | нет |
| 17 | ООО "Бакара" | 1655187150 | 0 ₽ | 1 | нет | |
| 18 | ООО "Кемет" | 1655413145 | 0 ₽ | 1 | нет | |
| 19 | ООО "МИР" | 1655512379 | нет | |||
| 20 | КФХ "Поволжье" | 1660335132 | нет | |||
| 21 | ООО "ММК" | 1684030235 | 91 тыс. ₽ |
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
Цифры отрасли в Казани
| Микропредприятий | 19 |
| Малых предприятий | 1 |
| Средних предприятий | 1 |
| В реестре МСП 10 лет и дольше | 7 |
| В реестре меньше года | 2 |
| От 10 сотрудников | 4 |
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, среднесписочная численность за 2025 год.
Вопросы и ответы
Сколько компаний производства мясных продуктов в Казани?
21 компания по реестру МСП на 10.10.2026, отчетность за 2025 год у 18.
Какие компании в Казани крупнейшие по доходам?
Три первых места за 2025 год: ООО "Гурман-ФРЕШ" (1,3 млрд ₽), ООО "Казанские Деликатесы" (871,2 млн ₽) и ООО "Маслова И КО" (385,8 млн ₽).
Какой средний доход компаний производства мясных продуктов Казани?
Медиана 14,3 млн ₽ за 2025 год, сумма 2,9 млрд ₽. Медиана, а не среднее: несколько крупных компаний сильно поднимают среднее.
Сколько людей работает в этой отрасли в Казани?
185 человек по среднесписочной численности за 2025 год; от 10 сотрудников у 4 компаний.
У скольких компаний производства мясных продуктов есть долги по налогам?
У 8 из 21 на 01.10.2026, 38 процентов.
Сколько новых компаний производства мясных продуктов появилось?
Вновь созданных в реестре 2.
Где посмотреть рейтинг компаний производства мясных продуктов Татарстана?
На этой странице есть ссылки на рейтинги отрасли в Татарстане: по доходам, по росту доходов, по численности и по надежности.
Рейтинги отрасли в Татарстане
Производство мясных продуктов в Татарстане: все 59 · Производство мясных продуктов, ОКВЭД 10.13: вся Россия