Производство хлеба и выпечки в Оренбурге
ОКВЭД 10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, Оренбургская область
В Оренбурге 11 компаний производства хлеба и выпечек малого и среднего бизнеса: основной вид деятельности 10.71, производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения (реестр МСП на 10.10.2026). Отчетность за 2025 год есть у 11 из них, доходы в сумме 658,9 млн ₽, медиана 38,8 млн ₽ на компанию. Первое место по доходам у ООО "Хлебная Карусель" (315,3 млн ₽), дальше ООО "Деметра" (64,9 млн ₽) и ООО "Оренбургский Кондитер" (62,2 млн ₽). 5 микропредприятий и 6 малых. От 10 сотрудников у 5 компаний, всего в отрасли в Оренбурге 185 человек по среднесписочной численности за 2025 год. Налоговая задолженность на 01.10.2026 у 4 компаний, это 36 процентов. В реестре МСП 10 лет и дольше 10 компаний. Оренбург дает 28 процентов компаний производства хлеба и выпечек Оренбургской области (39).
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
Крупнейшие по доходам за 2025 год
| № | Компания | ИНН | Доходы 2025 | Изменение | Сотрудники | Налоговый долг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ООО "Хлебная Карусель" | 5610134188 | 315,3 млн ₽ | -5,7% | 75 | 1,8 млн ₽ |
| 2 | ООО "Деметра" | 5611075200 | 64,9 млн ₽ | +9,3% | 19 | нет |
| 3 | ООО "Оренбургский Кондитер" | 5611033190 | 62,2 млн ₽ | +9,5% | 26 | нет |
| 4 | ООО "АЙШЭ" | 5610211121 | 61,6 млн ₽ | +5,5% | 24 | нет |
| 5 | ООО "БУСЭ" | 5612028562 | 55,2 млн ₽ | -12% | 24 | 11 тыс. ₽ |
| 6 | ООО "Босфор" | 5609033682 | 38,8 млн ₽ | +15% | 8 | нет |
| 7 | ООО "Оренбургский Хлебозавод №3" | 5611066460 | 31,1 млн ₽ | -12% | 5 | нет |
| 8 | ООО "Грильяж" | 5612160070 | 29,5 млн ₽ | -89% | 1 | нет |
| 9 | ООО "Фабрика Здорового Питания" | 5611083056 | 274 тыс. ₽ | 0 | 24 тыс. ₽ | |
| 10 | ООО "М-Дольче ВИТА" | 5610150581 | 0 ₽ | 2 | нет | |
| 11 | ООО "МОЯ Кондитерка" | 5612084623 | 0 ₽ | 1 | 5 тыс. ₽ |
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
Цифры отрасли в Оренбурге
| Микропредприятий | 5 |
| Малых предприятий | 6 |
| Средних предприятий | 0 |
| В реестре МСП 10 лет и дольше | 10 |
| В реестре меньше года | 0 |
| От 10 сотрудников | 5 |
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, среднесписочная численность за 2025 год.
Вопросы и ответы
Сколько компаний производства хлеба и выпечек в Оренбурге?
11 компаний по реестру МСП на 10.10.2026, отчетность за 2025 год у 11.
Какие компании в Оренбурге крупнейшие по доходам?
Три первых места за 2025 год: ООО "Хлебная Карусель" (315,3 млн ₽), ООО "Деметра" (64,9 млн ₽) и ООО "Оренбургский Кондитер" (62,2 млн ₽).
Какой средний доход компаний производства хлеба и выпечек Оренбурга?
Медиана 38,8 млн ₽ за 2025 год, сумма 658,9 млн ₽. Медиана, а не среднее: несколько крупных компаний сильно поднимают среднее.
Сколько людей работает в этой отрасли в Оренбурге?
185 человек по среднесписочной численности за 2025 год; от 10 сотрудников у 5 компаний.
У скольких компаний производства хлеба и выпечек есть долги по налогам?
У 4 из 11 на 01.10.2026, 36 процентов.
Где посмотреть рейтинг компаний производства хлеба и выпечек Оренбургской области?
На этой странице есть ссылки на рейтинги отрасли в Оренбургской области: по доходам, по росту доходов, по численности и по надежности.
Рейтинги отрасли в Оренбургской области
Производство хлеба и выпечки в Оренбургской области: все 39 · Производство хлеба и выпечки, ОКВЭД 10.71: вся Россия