Производство хлеба и выпечки в Костроме
ОКВЭД 10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, Костромская область
В Костроме 12 компаний производства хлеба и выпечек малого и среднего бизнеса: основной вид деятельности 10.71, производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения (реестр МСП на 10.10.2026). Отчетность за 2025 год есть у 10 из них, доходы в сумме 360,7 млн ₽, медиана 10 млн ₽ на компанию. Первое место по доходам у ООО "Кондитерская Мастерская Белый СЛОН" (279,2 млн ₽), дальше ООО "Славянский+" (26,2 млн ₽) и ООО "Виктория" (17,1 млн ₽). 11 микропредприятий и 1 малое. От 10 сотрудников у 2 компаний, всего в отрасли в Костроме 106 человек по среднесписочной численности за 2025 год. Налоговая задолженность на 01.10.2026 у 3 компаний, это 25 процентов. В реестре МСП 10 лет и дольше 6 компаний, меньше года 2. Кострома дает 48 процентов компаний производства хлеба и выпечек Костромской области (25).
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
Крупнейшие по доходам за 2025 год
| № | Компания | ИНН | Доходы 2025 | Изменение | Сотрудники | Налоговый долг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ООО "Кондитерская Мастерская Белый СЛОН" | 4401160150 | 279,2 млн ₽ | +4,9% | 79 | нет |
| 2 | ООО "Славянский+" | 4401074920 | 26,2 млн ₽ | в 21,9 раза | 1 | нет |
| 3 | ООО "Виктория" | 4401151886 | 17,1 млн ₽ | +18% | 4 | нет |
| 4 | ООО "СЫР" | 4401186790 | 17 млн ₽ | -15% | 4 | нет |
| 5 | ООО "Бэлль" | 4401178630 | 10,6 млн ₽ | -8,2% | 11 | нет |
| 6 | ООО "ТК "Пекуша" | 4401139053 | 9,4 млн ₽ | -47% | 2 | нет |
| 7 | ООО "АРМ-ПЕК" | 4401172558 | 1,2 млн ₽ | +7,6% | 1 | нет |
| 8 | ООО "ЦЕХ44" | 4400027149 | 108 тыс. ₽ | 1 | 84 тыс. ₽ | |
| 9 | ООО "МИР-ТОРГ" | 4401161450 | 0 ₽ | 1 | 61 тыс. ₽ | |
| 10 | ООО "Гамма" | 4401194640 | 0 ₽ | 1 | 930 ₽ | |
| 11 | ООО "Мастерская Вкуса" | 4400027861 | нет | |||
| 12 | ООО "Белый СЛОН" | 4401176344 | 1 | нет |
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
Цифры отрасли в Костроме
| Микропредприятий | 11 |
| Малых предприятий | 1 |
| Средних предприятий | 0 |
| В реестре МСП 10 лет и дольше | 6 |
| В реестре меньше года | 2 |
| От 10 сотрудников | 2 |
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, среднесписочная численность за 2025 год.
Вопросы и ответы
Сколько компаний производства хлеба и выпечек в Костроме?
12 компаний по реестру МСП на 10.10.2026, отчетность за 2025 год у 10.
Какие компании в Костроме крупнейшие по доходам?
Три первых места за 2025 год: ООО "Кондитерская Мастерская Белый СЛОН" (279,2 млн ₽), ООО "Славянский+" (26,2 млн ₽) и ООО "Виктория" (17,1 млн ₽).
Какой средний доход компаний производства хлеба и выпечек Костромы?
Медиана 10 млн ₽ за 2025 год, сумма 360,7 млн ₽. Медиана, а не среднее: несколько крупных компаний сильно поднимают среднее.
Сколько людей работает в этой отрасли в Костроме?
106 человек по среднесписочной численности за 2025 год; от 10 сотрудников у 2 компаний.
У скольких компаний производства хлеба и выпечек есть долги по налогам?
У 3 из 12 на 01.10.2026, 25 процентов.
Сколько новых компаний производства хлеба и выпечек появилось?
Вновь созданных в реестре 1.
Где посмотреть рейтинг компаний производства хлеба и выпечек Костромской области?
На этой странице есть ссылки на рейтинги отрасли в Костромской области: по доходам, по росту доходов, по численности и по надежности.
Рейтинги отрасли в Костромской области
Производство хлеба и выпечки в Костромской области: все 25 · Производство хлеба и выпечки, ОКВЭД 10.71: вся Россия