Производство хлеба и выпечки в Астрахани
ОКВЭД 10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, Астраханская область
В Астрахани 16 компаний производства хлеба и выпечек малого и среднего бизнеса: основной вид деятельности 10.71, производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения (реестр МСП на 10.10.2026). Отчетность за 2025 год есть у 16 из них, доходы в сумме 693,3 млн ₽, медиана 3,5 млн ₽ на компанию. Первое место по доходам у ООО "Эльвира" (344,8 млн ₽), дальше ООО "Хлебозавод "Наримановский" (161,1 млн ₽) и ООО "Астраханец" (127,2 млн ₽). 11 микропредприятий и 5 малых. От 10 сотрудников у 5 компаний, всего в отрасли в Астрахани 246 человек по среднесписочной численности за 2025 год. Налоговая задолженность на 01.10.2026 у 5 компаний, это 31 процент. В реестре МСП 10 лет и дольше 11 компаний, меньше года 1. Астрахань дает 80 процентов компаний производства хлеба и выпечек Астраханской области (20).
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
Крупнейшие по доходам за 2025 год
| № | Компания | ИНН | Доходы 2025 | Изменение | Сотрудники | Налоговый долг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ООО "Эльвира" | 3017060250 | 344,8 млн ₽ | +16% | 86 | нет |
| 2 | ООО "Хлебозавод "Наримановский" | 3017031891 | 161,1 млн ₽ | +8,3% | 53 | нет |
| 3 | ООО "Астраханец" | 3025017361 | 127,2 млн ₽ | +4,8% | 43 | нет |
| 4 | ООО "Башак" | 3017018957 | 24,2 млн ₽ | +22% | 26 | нет |
| 5 | ООО "Меркурий" | 3005004124 | 14 млн ₽ | +3% | 16 | 22 тыс. ₽ |
| 6 | ООО "Партнер" | 3017063886 | 6,1 млн ₽ | -26% | 4 | нет |
| 7 | ООО "Варенька И КО" | 3023001609 | 4,8 млн ₽ | +2,3% | 4 | 51 тыс. ₽ |
| 8 | ООО "ПКФ "МОСТ" | 3002004380 | 4,4 млн ₽ | -12% | 6 | 60 тыс. ₽ |
| 9 | ООО "ПАРС" | 3015110756 | 2,5 млн ₽ | +41% | 2 | нет |
| 10 | ОАО "Хлебозавод №6" | 3015000425 | 2 млн ₽ | -17% | 2 | нет |
| 11 | ООО "МФ"Версия ТН" | 3017034444 | 1,2 млн ₽ | -15% | 1 | нет |
| 12 | ООО "ТУЛЮ" | 3017023428 | 714 тыс. ₽ | +9,8% | 0 | нет |
| 13 | ООО "Сателлит" | 3019017250 | 209 тыс. ₽ | 1 | нет | |
| 14 | ООО "Фабрика Тортов Орловъ" | 3000000687 | 0 ₽ | -100% | 0 | 25 тыс. ₽ |
| 15 | ООО "Алияз" | 3000020080 | 0 ₽ | 1 | 104 тыс. ₽ | |
| 16 | ООО "Хлебзавод" | 3015118145 | 0 ₽ | 1 | нет |
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, доходы и расходы по бухгалтерской отчетности за 2025 год, среднесписочная численность за 2025 год, задолженность по налогам на 01.10.2026.
Цифры отрасли в Астрахани
| Микропредприятий | 11 |
| Малых предприятий | 5 |
| Средних предприятий | 0 |
| В реестре МСП 10 лет и дольше | 11 |
| В реестре меньше года | 1 |
| От 10 сотрудников | 5 |
Источник: ФНС России, реестр МСП на 10.10.2026, среднесписочная численность за 2025 год.
Вопросы и ответы
Сколько компаний производства хлеба и выпечек в Астрахани?
16 компаний по реестру МСП на 10.10.2026, отчетность за 2025 год у 16.
Какие компании в Астрахани крупнейшие по доходам?
Три первых места за 2025 год: ООО "Эльвира" (344,8 млн ₽), ООО "Хлебозавод "Наримановский" (161,1 млн ₽) и ООО "Астраханец" (127,2 млн ₽).
Какой средний доход компаний производства хлеба и выпечек Астрахани?
Медиана 3,5 млн ₽ за 2025 год, сумма 693,3 млн ₽. Медиана, а не среднее: несколько крупных компаний сильно поднимают среднее.
Сколько людей работает в этой отрасли в Астрахани?
246 человек по среднесписочной численности за 2025 год; от 10 сотрудников у 5 компаний.
У скольких компаний производства хлеба и выпечек есть долги по налогам?
У 5 из 16 на 01.10.2026, 31 процент.
Где посмотреть рейтинг компаний производства хлеба и выпечек Астраханской области?
На этой странице есть ссылки на рейтинги отрасли в Астраханской области: по доходам, по численности и по надежности.
Рейтинги отрасли в Астраханской области
Производство хлеба и выпечки в Астраханской области: все 20 · Производство хлеба и выпечки, ОКВЭД 10.71: вся Россия